Specjaliści ostrzegają przed zatruciami grzybami
W Polsce zatruciu grzybami ulega od kilkuset do tysiąca osób rocznie, umiera coraz mniej, ale wciąż są pojedyncze przypadki. Sanepid i lekarze ostrzegają, że najczęściej ofiarami zatruć padają osoby, którym wydaje się, że dobrze znają się na grzybach. "Najczęstszą przyczyną tragicznych pomyłek są grzyby młode, bez wykształconych cech danego gatunku. Dlatego należy zbierać wyłącznie te, które są wyrośnięte i dobrze wykształcone" - podkreślił w rozmowie z PAP Tomasz Misztal z Głównego Inspektoratu Sanitarnego.
więcej można ... [więcej]
Popcorn bogatym źródłem przeciwutleniaczy
Produkty z pełnego ziarna, jak popcorn czy płatki śniadaniowe, zawierają nie tylko błonnik, ale też duże ilości przeciwutleniaczy wykrywanych dotąd głównie w warzywach i owocach - o odkryciu naukowców z USA informuje serwis EurekAlert.
Chodzi o przeciwutleniacze z grupy polifenoli, których bogatym źródłem są owoce (winogrona, jagody, wiśnie), warzywa, a także inne produkty pochodzenia roślinnego, jak na przykład czekolada, wino czerwone, kawa i herbata, orzechy czy oliwa z oliwek. Związki te neutralizują wolne rodniki - ... [więcej]
Plastiki w oceanach rozkładają się, uwalniając niebezpieczne substancje
Tworzywa sztuczne, uznawane za niemal niezniszczalne, ulegają w morzach i oceanach zaskakująco szybkiemu rozkładowi. Uwalniają przy tym do wody potencjalnie toksyczne substancje. Raport na ten temat przedstawiono podczas 238. narodowego spotkania Amerykańskiego Stowarzyszenia Chemicznego (ACS).
Swoje odkrycie badacze nazwali "zaskakującym". Dotąd sądzili bowiem, że tworzywa sztuczne jedynie szpecą oceany, a zagrożenie z nimi związane dotyczy głównie zwierząt morskich, które mogą je połknąć lub się w nie zaplątać i udusić.
więcej można przeczytać w serwisie: [więcej]
Magnez potrzebny szczególnie podczas ciąży
Magnez, pierwiastek zwany "królem życia" bierze udział w połowie z 600 procesów biochemicznych, które w każdej chwili przebiegają w naszym organizmie. Aktywnie uczestniczy w budowie kory mózgowej podczas rozwoju płodu, dlatego nie powinno go zabraknąć szczególnie w organizmach kobiet w ciąży. Magnez przetwarza białko, cukry i tłuszcze, reguluje ciepłotę ciała, zmniejsza skurcze mięśni, zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych i chroni nasz organizm przed zatruciami, m.in. zmniejsza toksyczność ołowiu i pomaga pozbyć się go z organizmu.
więcej ... [więcej]
Ćwiczenia i enzym pomogą odzyskać sprawność po urazie kręgosłupa
Zastosowanie specjalistycznych ćwiczeń oraz terapii enzymem chondroitynazą znacząco poprawia ruchomość kończyn u szczurów po urazie rdzenia kręgowego - informują naukowcy z Wielkiej Brytanii na łamach pisma "Nature Neuroscience".
Dotychczas nie ma skutecznego sposobu leczenia, który pomógłby pacjentom z porażeniem czterech kończyn po urazie rdzenia kręgowego przywrócić sprawność ruchową. W badaniach takich urazów u zwierząt dobre wyniki otrzymuje się, wstrzykując do rdzenia kręgowego enzym chondroitynazę. Enzym ten umożliwia regenerację komórek nerwowych i odbudowę włókien nerwowych. Niestety ... [więcej]
